テ・フレスコは

美味しく・安心安全・身体によい をコンセプトに 厳選した素材の商品をご提供しています。

2024年 テ・フレスコが選んだファーストフラッシュ3種類

ダージリンの新茶、日本茶と同じように、この時期に是非飲でいただきたいのがファーストフラッシュ! 
100を超えるインド・ダージリン地方の茶園で特に評価の高い茶園の中から、今年は3つの茶園のものを選びました。

・ キャッスルトンのファーストフラッシュ
   DJ34 Castleton Tippy Clonal FTGFOP1      ¥1,500(税込)/30g

ダージリン茶園の中でも最も有名な茶園の一つで、カーセオン地区の名門茶園。

今年はティッピー(新芽)・クロナール・グレードで、大き目の茶葉で穏やかな渋みで

ハーバルな味わい。上品で果実香に包まれ、緩やかに続く甘みで、上質感のある味わい

をお楽しみください。

・ キャッスルトンのファーストフラッシュ
   DJ23 Castleton China FTGFOP1         ¥1,000(税込)/30g

厳選された伝統的なチャイナ種の低木茶樹を栽培しているキャッスルトンで、

近年のチャイナにしては、芳香のよさと軽やかで爽やかな余韻を味わってください。

・ タルザムのファーストフラッシュ
Turzum Clonal  Flowery      ¥1,200(税込)/30g

長い歴史をもつタルザムは、ダージリン西部の標高約1433mのロンボン渓谷で、

特別に有機栽培されている一区画で作られている銘茶です。今年は、特にチップの多い

大き目の茶葉でフレッシュな味わいとフラワリーナな香りをお楽しみください。

        *ジュンパナ茶園は、ティーボード(インド政府紅茶局)から最⾼級の評価を受け、
   ⽇本の有機JAS栽培認定、アメリカの(USDA)認定を受けている。

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ハーブの話

ハーブ(薬用として使われる植物)は、紀元前1700年にはすでに700種類が使われていたと言われ、近代医療の薬のもとです。
近代の薬が単一成分による一点集中使用に対して、ハーブは、たとえ一種類でも、非常に多くの有効成分を含んでいるので、
穏やかにバランスよく身体全体に働きかける作用があります。
現代の生活習慣病や心身症などを予防し、健やかな毎日を過ごすためにも、ハーブティーを毎日飲むことを、おすすめいたします。

オーガニックの話

海外では、農薬の健康被害、環境問題に警鐘をならすとともに、オーガニックの農産物は、農薬使用のものに比べ、より安全で、
より栄養価の高い有効成分を含んでいることが見直され、その市場拡大がすすんでいます。
現在、日本は世界でも第3位の農薬大国になり、海外でのオーガニック市場増加の動きからかなり遅れています。
また、近年、特に注目されているのが、天然抗ガン成分の「サルベストロール」で、アメリカ、オーストラリアなどでは、2016年より医療分野でこの「サルベストロール」の使用が始まっています。
「サルベストロール」は、オーガニックの野菜、果物、ハーブなどに多く含まれていますが、農薬を使った農産物からはなくなってしまいます。(出典:サルベルトロール研究会)